مشاهدة النسخة كاملة : ******طــرق متنوعــة لكريمــة الكيـــك********


بنت الغلا
28-06-2006, 02:45 AM
هذه عدة طرق لكريمات جمعتها لكم وعبرت عنها بالصور التقريبية


«®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»كريما الشوكولاته (1)«®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•
http://http://www.7wy.com/uploads/b747126363.jpg


ملعقتين ونصف زبدة غير مملحة
ملعقة طعام حليب سائل
ثلثين كوب سكر ناعم
ملعقتين طعام مسحوق الكاكاو


][®][^][®][الطريقة][®][^][®][

ضعي الزبدة في مقلاة وسيحها على نار هادئة
أضيفي السكر والحليب والكاكاو واخلطي حتى يتجانس
ادهني الكعكة



«®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»كريما الشوكولاته (2)«®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»


لوح شوكولاتة 150 غم مبشورة
ربع كوب كريما سائلة طازجة


][®][^][®][الطريقة][®][^][®][

ضعي الكريما والشوكولاته في طنجرة صغيرة على نار هادئة
حركي حتى يذوب ويتجانس ثم أبعديه عن النار
اتركيه حتى يبرد قليلا ثم ادهني الكعكة



«®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»كريما الشوكولاته (3)«®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»

لوح شوكولاتة صغير مبشور
كوبين زبدة غير مالحة


][®][^][®][الطريقة ][®][^][®][

ذوبي الشكوكولاته فوق حمام مائي وذلك بوضع الشوكولاته في وعاء ثم وضعه فوق طنجرة به ماء يغلي وتترك حتى تذوب الشوكولاته
تخفق الزبدة في الخفاق الكهربائي حتى تصبح مثل الكريما
تضاف الشوكولاته ويحرك حتى يمتزج
تدهن الكعكة



«®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»كريما الشوكولاته (4)«®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»


لوح شوكولاته صغير مبشور أو مقسم
3 ونصف ملعقة طعام زبدة غير مملحة
نصف كوب حليب محلى مكثف


][®][^][®][الطريقة][®][^][®][

توضع الزبدة والحليب والشوكولاته في طنجرة صغيرة على نار هادئة
تحرك حتى تذوب الزبدة والشوكولاته ويتجانس الخليط
توضع جانبا وتترك حتى تبرد وتصبح قابلة للفرد على الكعكة
تدهن الكعكة



«®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»كريما الشوكولاته البيضاء«®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»
http://www.7wy.com/uploads/cff3380234.png

كوب جبنة فيلادلفيا أو أي بديل متوفر
لوح صغير شوكولاته بيضاء
2 ملعقة طعام لبن


][®][^][®][الطريقة][®][^][®][

تخفق الجبنة في الخفاق الكهربائي حتى تصبح خفيفة
يضاف اللبن والشوكولاته وتخفق لمدة أربع دقائق أو حتى تصبح ناعمة ورهفة



«®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»كريما القهوة«®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»
http://www.7wy.com/uploads/acaf9e64f3.jpg

ملاعق طعام زبدة غير مملحة
ثلاث أرباع كوب سكر ناعم
ملعقتين سكر بني
ملعقة طعام نسكافيه


][®][^][®][الطريقة][®][^][®][

تخفق الزبدة في الخفاق الكهربائي حتى تصبح مثل الكريما
تضاف بقية المكونات وتخفق جيدا حتى نحصل على مزيج ناعم ورهب
تدهن الكعكة




«®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»الكريما البيضاء (1)«®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»


كوبين كريما سائلة طازجة
ملعقتين طعام سكر ناعم
ملعقة صغيرة فانيلا


][®][^][®][الطريقة][®][^][®][

تخفق الكريما في الخفاق الكهربائي حتى نحصل على كريما كثيفة
يضاف السكر والفانيلا ويخلط
تدهن الكعكة
* يمكن إضافة قطرات من أي نوع صبغة ملونة حسب الذوق



«®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»الكريما البيضاء (2)«®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»


2 بياض بيض
كوبين وربع سكر ناعم
ملعقة صغيرة عصير ليمون

][®][^][®][الطريقة][®][^][®][

يخفق بياض البيض الخفاق الكهربائي لمدة نصف دقيقة
يضاف السكر بالتدريج مع استمرار الخفق على سرعة بطيئة
يضاف عصير الليمون ونستمر بالخفق حتى نحصل على كريما كيثفة
تدهن الكعكة
* وطبعا ممكن إضافة صبغة أي لون




«®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»كريمة الليمون«®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»
http://www.7wy.com/uploads/5da9482b1c.jpg
ثلاث أرباع كوب جبنة فيلادلفيا أو أي بديل متوفر
ثلث كوب كريما حامضة - sour cream
ملعقتين طعام عصير ليمون
ملعقة صغيرة بشر الليمو


][®][^][®][الطريقة][®][^][®][

تخفق الجبنة قليلا في الخفاق الكهربائي
تضاف الكريما الحامضة وعصير الليمون وبشر الليمون
يخلط جيدا حتى نحصل على كريما رهفة
تدهن الكعكة


«®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»كريما العسل«®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»
http://www.7wy.com/uploads/b63af466a9.jpg
كوب جبنة فيلادلفيا أو أي بديل متوفر
نصف كوب سكر ناعم
ملعقة وربع كبيرة عسل


][®][^][®][الطريقة][®][^][®][

تخفق الجبنة بالخفاق الكهربائي
يضاف السكر والعسل ويخفق حتى نحصل على كريما ناعمة ورهفة
تدهن الكعكة












والف صحه وعافيه

وردة العشاق
29-06-2006, 04:21 AM
يعطيك الف عااافيه ياالغاليه

على انواع الكريماااااا اللذيذه

مشكوووره على الجهود الرائع

دمتى بخير

رعوودى
30-06-2006, 01:39 PM
جارى التحضير ابرار ويعطيج الف عافيه

ABU-RAFI
04-07-2006, 12:53 AM
رووووعه

مقادير رائعه



اتمنى ان يستفيد منها القارء


احترامي لك

بنت الغلا
04-07-2006, 06:09 AM
العفوو
مشكورين على المرور
نورتو

الفلسطيني
05-07-2006, 06:50 PM
أبرار
.
.
.
.
وصفات رائعة

بنت الغلا
07-07-2006, 08:33 PM
العفووووووو
مشكور على المرور

♥Cute girl♥
07-01-2007, 12:36 AM
يعطيكِ العافيه على المشاركه

تحيآتي لكِ

بنت الغلا
07-01-2007, 01:28 AM
الله يعافيك

مشكووووورة

ماجد الشوق
03-05-2008, 08:47 AM
يسلمو
الله يعطيكـ العــآفيـــــــــــه

ولا يحــرمنآ طلتكـ الحلوووووووهـ