بنت الغلا
21-07-2006, 04:19 PM
*·~-.¸¸,.-~*مربى الفراولة*·~-.¸¸,.-~*
http://www.bettycrocker.com/images/beautyshots/r8701fp.jpg
كيسن فراولة مثلجة زنة كل وحدة 280 غ
1علبة جيلاتين بنكهة الفواكه
1ملعقة برش البرتقال
2/1 كوب عصير البرتقال
2/1+3 كوب سكر
نخلط مع بعض الفراولة وعصير البرتقال وقشور البرتقال والجيلي على النار الى ان يختفي الجيلاتين مع المكونات بعدها نضيف السكر وتترك على النار الى ان يصل الخليط الى درجة الغليان ويختفي السكر يرفع مباشرة من على النار ويفرغ في علب جزاج معقمة
نشيل منها اي نقطة ماء ونقفل عليها ونضعها في حمام مائي ساحن (موعلى النار بس لثواني عشان تتعقم وتنغلق جيدا ) بعدها تبرد في الثلاجة قبل الاستخدام تترك لابوع بالثلاجة ويمكن تفرزنينها لغاية 3 اشهر
http://www.bettycrocker.com/images/beautyshots/r8701fp.jpg
كيسن فراولة مثلجة زنة كل وحدة 280 غ
1علبة جيلاتين بنكهة الفواكه
1ملعقة برش البرتقال
2/1 كوب عصير البرتقال
2/1+3 كوب سكر
نخلط مع بعض الفراولة وعصير البرتقال وقشور البرتقال والجيلي على النار الى ان يختفي الجيلاتين مع المكونات بعدها نضيف السكر وتترك على النار الى ان يصل الخليط الى درجة الغليان ويختفي السكر يرفع مباشرة من على النار ويفرغ في علب جزاج معقمة
نشيل منها اي نقطة ماء ونقفل عليها ونضعها في حمام مائي ساحن (موعلى النار بس لثواني عشان تتعقم وتنغلق جيدا ) بعدها تبرد في الثلاجة قبل الاستخدام تترك لابوع بالثلاجة ويمكن تفرزنينها لغاية 3 اشهر