بنت الغلا
04-08-2006, 12:54 AM
http://www.bettycrocker.com/images/beautyshots/r35977fp.jpg
المقادير
كوب سكر بودرة
4/3 كوب زبدة او مرجرين بحرارة الغرفة
1ملعقة فانيلا
2بيض
1ملعقة بيكن باودر
1ملعقة ملح
2/1+2 كوب دقيق
نخلط مع بعذ السكر والزبدة والفانيلا والبيض نخلط مع بعض البيكن البودرة والملح والدقيق ونخلط جيدا الى ان تتكون لدينا عجينة وتغلف وتبرد لمدة ساعة واحدة قبل بدء العمل بها
تفرد العجينة ثم تقطع الى الاشكال المرغوبة ثم نضعها في صينية مدهونة بالزبدة او مبطنة بورق الزبدة وتخبز لمدة 6دقائق او الى ان تتحمر قليلا تخرج من الفرن وتبرد لمدة 30 دقيقة
في هذه الاثناء نجهز مقادير الحشو
3اكواب سكر بودرة
4 ملاعقة كورن سيراب
2/1 كوب ماء حار
2/1 ملعقة روح اللوز
8/1 ملعقة ملح
نخلط المقادير مع بعذ جيدا الى ان تصبح ناعمة ويذوب السكر بشكل كامل (يفضل ان يستخدم السكر البودرة الجاهز) نحشي بهذا الخليط قطع البسكويت ونلصقهما مع بعض
لتززين
1كوب سكر بودرة
و3الى 4 ملاعق ماء
تخلط مع بعض الى ان تنسجم المقادير ثم نزين بها وجه البسكويتات
المقادير
كوب سكر بودرة
4/3 كوب زبدة او مرجرين بحرارة الغرفة
1ملعقة فانيلا
2بيض
1ملعقة بيكن باودر
1ملعقة ملح
2/1+2 كوب دقيق
نخلط مع بعذ السكر والزبدة والفانيلا والبيض نخلط مع بعض البيكن البودرة والملح والدقيق ونخلط جيدا الى ان تتكون لدينا عجينة وتغلف وتبرد لمدة ساعة واحدة قبل بدء العمل بها
تفرد العجينة ثم تقطع الى الاشكال المرغوبة ثم نضعها في صينية مدهونة بالزبدة او مبطنة بورق الزبدة وتخبز لمدة 6دقائق او الى ان تتحمر قليلا تخرج من الفرن وتبرد لمدة 30 دقيقة
في هذه الاثناء نجهز مقادير الحشو
3اكواب سكر بودرة
4 ملاعقة كورن سيراب
2/1 كوب ماء حار
2/1 ملعقة روح اللوز
8/1 ملعقة ملح
نخلط المقادير مع بعذ جيدا الى ان تصبح ناعمة ويذوب السكر بشكل كامل (يفضل ان يستخدم السكر البودرة الجاهز) نحشي بهذا الخليط قطع البسكويت ونلصقهما مع بعض
لتززين
1كوب سكر بودرة
و3الى 4 ملاعق ماء
تخلط مع بعض الى ان تنسجم المقادير ثم نزين بها وجه البسكويتات